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            泡油糕
            发布时间:2018-02-10 11:29  字体: 浏览次数:  来源:大唐网  打印

            因表面呈乳白色松泡而得名。明、清时期,城内的“宝和园”、“聚仙园”已有制作。民国时期,明德亭制作最好。此品以外形丰满,美观大方,皮酥馅软。芳香油甜为特色。现已推广到咸阳、西安等地。

            [网络编辑:文物局]
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